VÍDEO: 'em cada doce, uma prova de afeto', diz empreendedora

data-filename="retriever" style="width: 100%;"> data-filename="retriever" style="width: 100%;">Foto: Pedro Piegas (Diário)

Valéria Rebelo da Silva chegou a ter faturamento líquido superior ao salário registrado na carteira profissional e já faz sucesso com brigadeiros gourmets 

A administradora Valéria Rebelo da Silva, 47 anos, tem no comércio de doces uma história de afinidade e recomeços. Mãe de Emanuelle, 14 anos, e de Estêvão, 8, ela deixou o trabalho formal como gerente de empresas para se dedicar aos cuidados do caçula, diagnosticado com uma doença genética. Por três anos, a partir do nascimento dele, Valéria ainda conseguiu atuar fora. No entanto, desde 2015, optou pelas delícias gourmets, aliando, assim, experiência profissional e tempo com a família. Nasceu, assim, a Brigadeiros & Cia.

Reconhecida na área de planejamento estratégico comercial, a santiaguense entendeu que não seria difícil aplicar os conhecimentos na própria empresa. Na terra natal, já trabalhando na cozinha de casa, chegou a ter faturamento líquido superior ao salário registrado na carteira profissional. No início deste ano, por conta da transferência do marido para Santa Maria, e em meio a uma pandemia, ela colocou "literalmente" a mão na massa e já faz sucesso com brigadeiros gourmets no Coração do Rio Grande.

No cardápio, ela dispõe mais de 20 sabores da iguaria. De embalagens personalizadas para datas especiais a grandes recepções, a empreendedora chegou a entregar 20 mil unidades na semana que antecedeu o Natal, no ano passado.

VÍDEO: Portobello Shop aposta no que há de moderno no mercado

- Tudo tem um propósito. Às vezes, é mais fácil pensar que só existem oportunidades no trabalho formal. É difícil sair do mercado e recomeçar. Cada vez, ficava mais complicado encontrar quem desse a atenção que o meu filho precisava quando meu marido e eu não estivéssemos em casa. Hoje, não me vejo dentro de uma empresa e longe da família por tantas horas do dia - conta Valéria.

TUDO DE NOVO 
Em Santa Maria desde março, ela entende que o desafio é conquistar espaços, ou melhor, dividir com tantos doceiros gourmets de excelência que atuam na cidade.

- Priorizo qualidade, sabor, apresentação e afeto, muito afeto. Para ser sincera, esse é o diferencial: o carinho que entrego vai do primeiro contato ao retorno que o cliente me dá. Um doce é um afago na alma, é o fechamento da festa, é o gosto que fica antes de encerrar. Tem que ser tudo especial - diz a doceira, com um brilho no olhos de quem ama o que faz.

NA VOZ DO CLIENTE 
E, em meio a tanto sabor e qualidade, a técnica e acadêmica de enfermagem Deise Gonçalves Schir Doná, 33 anos, menciona o carinho a cada entrega de Valéria.

- A Valéria é sempre atenciosa. O trabalho é ótimo, aliado ao carisma. Faço questão de indicá-la.

Para a funcionária pública Itatiaia de Almeida Homem, 42 anos, cada detalhe, da decoração ao sabor, são exclusivos nas mãos da doceira. Para ela, a Brigadeiros e Cia é a primeira opção para reuniões em família, festas ou receber visitas:
- Primeiro, comemos com os olhos, porque são harmônicos. Já provei todos. Até quem não gosta de docinhos, aprova.

O enfermeiro Rodrigo Machado, 36 anos, virou cliente fiel na primeira compra:
- Com certeza, o diferencial é a flexibilidade de prazo e entrega. Valéria sempre dá um jeitinho de atender da melhor maneira possível.

VÍDEO: durante a pandemia, corretora preza pelo zelo, segurança e solidariedade

DIVULGAÇÃO
Valéria divide-se em todas as pontas da microempresa. Criou a marca, fez os registros e "se vira" para colocar as guloseimas nas redes sociais, além de mexer a panela, é claro. Criou as planilhas, cuida do fluxo de caixa e distribui o faturamento. Desde 2015, já realizou vários sonhos, entre eles, adquirir o carro próprio e gerar empregos.

- Em Santa Maria, por enquanto, trabalho sozinha, mas espero gerar muitos empregos aqui. E tem o principal, estar pertinho dos meus filhos é o melhor ganho nisso tudo - conclui Valéria.

A CAMPANHA

• A iniciativa #PorTodosNós convida cada santa-mariense a valorizar quem produz aqui, gera renda e empregos e ajuda o Coração do Rio Grande a pulsar mais forte, mantendo a esperança de dias melhores 
  
• Em ações institucionais, editoriais e comerciais, o Diário mostra a importância de consumir de quem trabalha por todos nós. A campanha começou no dia 18 de abril e seguirá com reportagens diárias nas plataformas impressa e digital
• Ela é promovida em parceria com a prefeitura de Santa Maria e tem o apoio de 29 entidades e instituições da cidade

BRIGADEIROS E CIA

• Atuação - Doces artesanais finos, tradicionais e trufados
• Fundação - Dezembro de 2015
• Empregos - 1
• Endereço - Travessa Hermes Cortez, 84, apto. 401, Bairro Bom Fim
• Telefone - (55) 99979-4368
• Facebook - Brigadeiros & Cia
• Instagram - @valeriarebelo.silva

APOIADORES DA CAMPANHA #PORTODOSNÓS

• Agência de Desenvolvimento de Santa Maria (Adesm)  
• Associação de Hotéis, Restaurantes e Agências de Viagens (AHTurr)
• Associação de Jovens Empreendedores de Santa Maria (Ajesm)
• Associação Distrito Vivo (ADV)
• Associação dos Professores Universitário de Santa Maria (Apusm)
• Associação dos Transportadores Urbanos (ATU)
• Associação Gaúcha para o Desenvolvimento do Varejo (AGV)
• Associação Rural de Santa Maria
• Câmara de Comércio, Indústria e Serviços de Santa Maria (Cacism)
• Câmara de Dirigentes Lojistas (CDL) Santa Maria
• Câmara Municipal de Vereadores de Santa Maria
• Espaço Contábil Região Centro
• Faculdade de Direito de Santa Maria (Fadisma)
• Faculdade Integrada de Santa Maria (Fisma)
• Faculdade Palotina de Santa Maria (Fapas)
• Ordem dos Advogados do Brasil (OAB) - Subseção Santa Maria
• Santa Maria Tecnoparque
• Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas (Sebrae)
• Sindicato da Habitação (Secovi)
• Sindicato da Indústria da Construção Civil (Sinduscon Santa Maria)
• Sindicato de Hotéis, Restaurantes, Bares e Similares (SHRBS)
• Sindicato do Comércio Varejista de Gêneros Alimentícios (Sindigêneros Região Centro)
• Sindicato dos Empregados do Comércio de Santa Maria (SecSM)
• Sindicato dos Lojistas do Comércio de Santa Maria (Sindilojas Região Centro)
• Sindicato dos Trabalhadores e Condutores de Veículos Rodoviários de Santa Maria e Região (Sitracover)
• Sindicatos dos Professores Municipais de Santa Maria (Sinprosm)
• União das Associações Comunitárias (UAC)
• Universidade Federal de Santa Maria (UFSM)
• Universidade Franciscana (UFN)